Firma "J&J" została założona w 1994r. przez Jerzego i Jolantę Piotrowskich. Siedziba firmy znajduje się w Jaskrowie przy ul. Jurajskiej 8. W zakładzie w Jaskrowie prowadzona jest produkcja mięsa drobiowego oddzielonego mechanicznie (MDOM-G).W roku 2004 powstał w Częstochowie drugi zakład w którym prowadzony jest rozbiór kurczaka, kury mięsnej oraz kury rosołowej na: tuszkę, ćwiartkę, nogę, nogę trybowaną, filet, skrzydło jak również produkcja mięsa drobiowego oddzielonego mechanicznie MDOM-G.

Firma nastawiona jest głównie na export dlatego udział sprzedaży poza krajowej jest znaczny. Współpracujemy z firmami w Anglii, Niemczech, Białorusi, Ukrainie, Mołdawii, Czechach, Afryce oraz Chinach. Jesteśmy prężnie rozwijającą się firmą, która szybko rozszerza rynek zbytu. Zależy nam na najwyższej jakości sprzedawanych przez nas produktach oraz zadowoleniu klientów. Firma cały czas podwyższa sobie poprzeczkę aby sprostać coraz to bardziej wyszukanym gustom i wymogom klientów. Wprowadzony system HACCP gwarantuje najwyższą jakość produktów zgodną z wymogami UE.